+ Yorum Gönder
Yemek Tarifleri ve Tatlılar ve Reçeller Forumunda Adana usulü Künefe nasıl yapılır Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Harbi @ kız
    Bayan Üye

    Adana usulü Künefe nasıl yapılır








    Adana usulü Künefe nasıl yapılır

    Malzemeler: 1/2 kg. tel kadayıf, 1/2 kg. tuzsuz beyaz peynir, 4 kaşık tereyağı, 5 su bardağı şeker, 3,5 su bardağı su, l tatlı kaşığı limon suyu.
    Hazırlanışı: Kadayıflar ufak ufak koparılır. Altı hafif yağlanmış tepsiye kadayıfın yarısı bastırılarak yerleştirilir. Üzerine peynir rendelenerek serpilir. Geriye kalan kadayıf tepsinin üzerine serpilerek güzelce bastırılır. Bir tavada eritilen tereyağı kadayıfın üzerine gezdirilir. Fırına sürülen kadayıf, altı ve üstü kızarmcaya kadar pişirilir. Diğer tarafta 5 su bardağı şeker ile 3,5 su bardağı su, limon suyu ilavesiyle kaynatılarak şurup haline getirilir. Soğutulan şurup sıcak kadayıfın üzerine dökülerek servis yapılır.






    Hakkında Kısaca Yazılar

  2. Meryem
    Bayan Üye





    künefe çok iyi bir tatlıdır adanada parlayan ve oraya has bir tatlı olma özelliğini koruyan bu tatlı şimdi ülkenin heryerinde yapılan ve sevilen bir tatlı olmuştur




+ Yorum Gönder