+ Yorum Gönder
Yemek Tarifleri ve Tatlılar ve Reçeller Forumunda Kabak tatlısı nasıl yapılır? Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Harbi @ kız
    Bayan Üye

    Kabak tatlısı nasıl yapılır?








    Kabak tatlısı nasıl yapılır?

    kabak tatlisi tarifi.jpg

    malzemeleri

    1/2 kg kabak
    1 kase şeker
    1/4 çay bardağı su

    Kabak tatlısı tarifi

    Kabak parçaları soyulup, dilimlenir. Tencereye yerleştirilir. Yayvan bir tencere kullanımının daha iyi olacağını düşünüyorum ancak ben mümkün olmadığı için biraz dar tencere kullandım. Dolayısıyla kabak dilimleri birkaç katı oldu. Bir kase şekeri kat aralarına ve en üste serptim. Son olarak tencerede çeyrek çay bardağı su gezdirip, önce yüksek sonra kısık ateşte pişirdim. Pişirme süresi yaklaşık olarak 30-45 dakika. Kabaklar yumuşadığında pişmiş olduğunu anlıyoruz. Sıcak veya soğuk servis yapabilirsiniz. Servis yapmadan önce üzerini fındık ve hindistan cevizi ile süslemeniz ayrı bir tat katacaktır.İsteğe göre şeker daha fazla kullanılabilir fakat ben çok şekerli sevmediğim için yukarıdaki miktar yeterli geldi. Afiyet olsun.







  2. AJLAN
    Bayan Üye





    En sevdiğim tatlılardan birisi. Çok hafif, doyurucu ve lezzetli bir tarif. Kabak tatlısını pişirirken içerisine bir tatlı kaşığı kadar sızma zeytin yağı ekleyin. Daha lezzetli olacaktır.




+ Yorum Gönder