+ Yorum Gönder
Yemek Tarifleri ve Türk Mutfağı Forumunda Samsundan Mısır Çorbası tarifi Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Harbi @ kız
    Bayan Üye

    Samsundan Mısır Çorbası tarifi








    Mısır Çorbası tarifi


    m-s-r-orbas-tarifi.jpg

    Bir kilo mısır, yarım kilo kuru fasulye,bir kaşık tereyağı, bir tutam nane, yeteri kadar kırmızı biber ve tuz ile bir su bardağı kadar yoğurt alınır.

    Mısırlar iyice yıkanıp kepeği çıkarılır. Fasulyeler de yıkanır. Mısır ve fasulyeler su üzerlerine çıkıncaya kadar bir tencerede kaynatılır. İyice piştikten sonra kaselere konarak üzerine yoğurt dökülür. Kuru nane serpilir. Daha sonra da kırmızı biberli kızdırılmış tereyağı üzerine gezdirilir.







  2. VUSLAT
    Bayan Üye





    bu yemeği biraz farklı olarak bir trabzon ailesinde yedim malzemeler aynı iidi ama yoğurtla yapılmıştı doğrusuı şahaneydi ve çok hafifti




+ Yorum Gönder