+ Yorum Gönder
Yemek Tarifleri ve Türk Mutfağı Forumunda Vandan kurutlu köfte tarifi Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Harbi @ kız
    Bayan Üye

    Vandan kurutlu köfte tarifi








    Vandan kurutlu köfte

    kurutlu köfte tarifi.jpg

    Bulgur, rendelenmiş soğan ve kuru nane ılık suyla birlikte iyice yoğrulur. Bu hamurdan yapılan köfteler tencerede suyu iyice bitene kadar kaynatılır. Kurut denilen ve yazın güneşte kurutulan çökelek ayrıca suda eritilerek bulamaç yapılır ve köftelerin üzerine dökülür. Bunun üzerine de yağda kızartılmış salçalı ve biberli soğan serpilir.







  2. VUSLAT
    Bayan Üye





    kurutu kardeniz bölgesinde tadan biri olarak değişik bir tad olduğunu söyleme gerek ama güzel bir lezzet bu yemekte kullanılmasıda birhayli ilginç




+ Yorum Gönder