+ Yorum Gönder
Yemek Tarifleri ve Türk Mutfağı Forumunda Cevizli Biber Nasıl Yapılır Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Harbi @ kız
    Bayan Üye

    Cevizli Biber Nasıl Yapılır








    Cevizli Biber Nasıl Yapılır
    Biber salçasını çukur bir kaba koyun. Ceviziçini yağını çıkartmadan havanda dövün. Soğanın kabuğunu soyun ve rendeleyin.

    Malzemeler

    2 yemek kaşığı biber salçası,
    3 yemek kaşığı ceviziçi,
    1 küçük soğan, 1 diş
    sarmısak,
    1 çay kaşığı kimyon,
    yarım çay kaşığı tuz,
    1 dilim bayat ekmek dilimi,
    1 yemek kaşığı zeytinyağı.


    Biber salçasını çukur bir kaba koyun. Ceviziçini yağını çıkartmadan havanda dövün. Soğanın kabuğunu soyun ve rendeleyin. Sarmısağı ayıklayın ve ince ince çentin. Ekmek diliminin kenarlarını kesin, suda ıslatın, sıkarak süzün ve didikleyin. Ceviziçi, soğan, sarmısak, kimyon, tuz, ekmek ve zeytinyağını biber salçasına katın ve iyice karıştırıp püre haline getirin. Arzu ederseniz ekmek dilimlerine sürerek de ikram edebilirsiniz.







  2. Hakim
    Devamlı Üye





    2 yemek kaşığı biber salçası, 3 yemek kaşığı ceviz içi, 1 küçük soğan, 1 diş sarımsak, 1 çay kaşığı kimyon,
    yarım çay kaşığı tuz, 1 dilim bayat ekmek dilimi, bu malzemeler elinde varsa cevizli biber yapabilirsen.




+ Yorum Gönder