+ Yorum Gönder
Yemek Tarifleri ve Türk Mutfağı Forumunda Bezelyeli Tavuk Ciğeri Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Dr Zeynep
    Bayan Üye

    Bezelyeli Tavuk Ciğeri








    Bezelyeli Tavuk Ciğeri

    Bezelyeli Tavuk Ciğeri.jpg


    Malzemeler 4 Kişilik
    10 adet tavuk ciğeri
    1,5 su bardağı konserve bezelye
    1 adet orta boy soğan
    2 adet orta boy domates
    1 yemek kaşığı salça
    1 çay bardağı sıvı yağ
    1 su bardağı su
    1 tutam karabiber
    Yeterince tuz


    Tarif


    Soğanı soyup küçük küçük doğrayın.
    Domatesleri iyice yıkayın, ikiye kesip çekirdeklerini çıkarın ve rendeleyin.
    Tencerede yağı kızdırın ve soğanları kavurmaya başlayın.
    Soğanlara tavuk ciğerlerini ilave edip kavurmaya devam edin.
    Salçayı suda eritin.
    Ciğerlere domatesleri ilave edip 5-6 dakika pişirin.
    Daha sonra bezelyeleri, salçalı suyu, tuz ve karabiberi ekleyip kısık ateşte pişirin.
    Sıcak olarak servis yapın.







  2. Hakim
    Devamlı Üye





    Bezelyeli tavuk ciğeri kimi tarafından çok tercih edilmektedir kim tarafından da hiç sevilme mektedir onun için bu yemek çok fazla tercih edilmemektedir ama tadı çok güzeldir.




+ Yorum Gönder