+ Yorum Gönder
Yemek Tarifleri ve Türk Mutfağı Forumunda Yemek tarifleri pratik yemekler Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Asel
    Bayan Üye

    Yemek tarifleri pratik yemekler








    Yemek tarifleri pratik yemekler


    Soğuk dırma çorbası

    1/2 kg yoğurt
    2 su bardağı buğday
    1/2 demet maydanoz
    2 çay kaşığı tuz

    Buğdayı yarım saat haşlayın. Ocağın altını kapatıp soğumaya bırakın. Ardından yoğurdu ayran kıvamından koyuca sulandırıp buğdaya ekleyin. Tuzu katıp birkaç dakika karıştırdıktan sonra üzerini maydanozla süsleyerek servise hazır hale getirin.

    Soğuk dırma çorbası ve lezzetli daha birçok tarife mutlumutfaklar.com’dan ulaşmak mümkün. Marifetli hanımlar tarifler sayesinde lezzetli yemekler yapıyor ve kalabalık iftar davetleri düzenleyerek sofraları şenlendiriyor. İş bulaşığa gelince de en zorlu yağlar Fairy ile temizleniyor. Fairy Platinum, özel formülü ve 3 bölmeli sıvı içeriği sayesinde hem bulaşıklardaki hem de makinenizdeki yağları temizleyip bulaşıklarınızı pırıl pırıl yaparken siz sadece sevdiklerinizle birlikte iftar sofranızın keyfini çıkarırsınız.






    Kayseri Köftesi Tarifi
    01:23
    (0) Comments
    Malzemeler

    1/2 kg koyun kıyma
    1 adet sogan
    1 adet yumurta
    1 yemek kaşıgı margarin
    1 demet maydonoz
    1 kg patates
    1 dilim ekmek içi
    1/2 kg domates
    1 tutam kimyon
    karabiber,süt,tuz








    Kayseri Köftesi Tarifinin Yapılışı

    Ramazan ayı içerisinde iftar zamanında hazırlanması gereken oldukça marjinal bir köfte tarifi hanımlar. Özellikle içerisinde bulunan geniş malzemeler ile ramazan ayında tutmuş oldugunuz oruç nedeni ile verdiginiz kilo kayıplarının önüne geçecektir.
    Öncelikle geniş bir kabın içerisine rendeledigimiz soganı,kıymayı,süt ile ısıttıktan sonra ufalayarak parçalara ayırdıgımız ekmek içini,kıydıgımız maydonozun bir bölümünü,yumurtayı,yeteri kadar tuzu,kimyon ve karabiberi 3-4 yemek kaşıgı su ile güzelce yogurun.
    Kıymalı karışımın yogurulmasından sonra küçük parçalar kopartarak yassı bir hale getirelim ve bir kenara dizelim. Diger yandan patateslerin kabuklarını soyun. Birer paröak kalınlıgında dogradıktan sonra bir kabın içinde bekleyen tuzlu suyun içerisine atın.
    Patateslerin suyunu süzdükten sonra bir tavanın içerisine atarak margarin ile birlikte kızartın. Kızarmış olan patatesleri tavadan çıkartarak bir tepsiye sıralayarak üzerlerine köfteleri ilave edelim.
    Temizleyip soydugumuz domatesleri tepsinin en üstüne gelicek şekilde dizelim. tuz ilave ederek önceden ısıtılmış fırına atarak pişirelim.
    Pişme işleminin ardından tepsiyi fırından çıkartalım. malzemeleri tepsiden servis tabagına alarak üzerine ayırmış oldugumuz maydonozu ilave ederek sıcak olucak sekilde servise sununuz.







  2. VUSLAT
    Bayan Üye





    doğu taraflarında bu yemek çok ça yapılır buğday ile olan yemeğe yoğurt çorbası aş çorbasıda denmektir hem çok hafif hemde çok besleyicidir




+ Yorum Gönder