+ Yorum Gönder
Türkiye Gezi Rehberi ve Türkiye'yi Tanıyalım Forumunda Şanlıurfa yemekleri tarifleri nelerdir Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Asel
    Bayan Üye

    Şanlıurfa yemekleri tarifleri nelerdir








    Şanlıurfa yemekleri tarifleri

    Kazan kebabı
    Malzemeler

    6 kişilik
    6 tane patlıcan
    6 tane domates
    Yarım kilo kıyma
    2 adet soğan
    1 adet doğranmış domates
    1 tatlı kaşığı salça
    1 çay kaşığı karabiber
    1 su bardağı su
    1 yemek kaşığı isot
    Yarım paket margarin
    Yapılışı

    Öncelikle patlıcanlar verevine kesilip tuzlu suda bir süre bekletilir
    Domatesleride içleri doldurulacak şekilde 3 eşit parça halinde keserek hazırlayın

    Margarini tavaya koyup kızdırınSoğanı pembeleştirinSalça ilave edinSuyu da ekleyip kaynatın
    Kaynayan sosun içine patlıcanları kıymayı domatesleri diğer malzemeleride ilave edip ağır ateşte pişirinAfiyet olsun

    Urfa Lahmacunu tarifi




    Malzemeler

    (4 Kişilik)
    400 gr kıyma
    (Koyun eti)
    2 Soğan
    (Orta büyüklükte)
    2 Yemek kaşığı isot
    1 Yemek kaşığı salça
    ½ Yemek kaşığı tuz
    1 Çay kaşığı karabiber
    1 Bardak su
    Tercihen;
    1 Domates
    2 Kırmızı biber
    Yapılışı

    Bütün malzemeler bir kaba konarak karıştırılır Hepsi bu (Koyun eti yağlı olduğundan dolayı lahmacuna ayrı bir tat verirİstemeyen dana eti kullansın)








  2. Acil

    Şanlıurfa yemekleri tarifleri nelerdir isimli yazıya yorum yazın.





  3. Sponsor Bağlantılar
+ Yorum Gönder