+ Yorum Gönder
Vücudumuzu Tanıyalım ve Vücut Sistemleri Forumunda Dilimizin tat alma bölümleri Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Dr Zeynep
    Bayan Üye

    Dilimizin tat alma bölümleri








    Dilimizin tat alma bölümleri


    Dilimizin tat alma bölümleri 1.jpg


    Lise ders kitaplarında çizilen dilin tat alma haritasının yanlış olduğu tesbit edildi Artık dilimiz tat alma bölgelerine göre sınırlandırılmıyor Eskiden bilinen gerçeğe göre, dilin uç kısmı tatlıyı, yan kısımları ekşi ve tuzluyu; arka kısmı ise acıyı algılıyordu

    Ancak yapılan son araştırmalarda, bilim adamları reseptörler hakkında daha fazla bilgiye sahip olurken, haritanın yanlış olduğunu buldular Araştırmada en az 5 temel tat olduğu ortaya çıktı Bunlar, tatlı, ekşi, tuzlu, acı ve son araştırmada ortaya çıkarılan "umami" Japoncada "lezzetli" anlamına gelen bu tat, mono sodyum glutamat (besinlerde tatlandırıcı olarak kullanılan madde) içeren miso (geleneksel Japon yemeği), soya sosu ve diğer Asya yemeklerinde bulunuyor Bilim adamları, aynı şekilde diğer tatlar için de reseptörler bulunduğu konusunda şüpheleniyorlar 2006 yılında Nature dergisinde yayınlanan çalışmada, bir grup bilim adamı farklı hücrelerde temel tat reseptörleri buldu Bu hücrelerin belirli bir yerde durmadığını ve dilin her yerine yayıldığını söylediler Diğer çalışmalar ise dilin bazı bölümlerinin belirli tatlara karşı daha hassas olduğunu ve hatta erkeklerde ve kadınlarda ekşi, tuzlu ve acı tatları algılamada farklılıklar olabildiğini gösteriyor








  2. Zahra
    Üye





    Dil tat alma organı olmasının yanında aynı zamanda Konuşma görevini ve sindirimde de önemli görevler yer almaktadır. Dili oluşturan kaslar, uzayıp kısalabiliyorlar. Dil girintili ve çıkıntılıdır aynı zamanda tat alma kısımları birbirinden farklılık gösterir.




+ Yorum Gönder


dilin bölümleri,  dilin kısımları,  dil bölümleri,  dil bölümlerini,  vücudumuzun bölümleri,  dil kısımları