+ Yorum Gönder
Yemek Tarifleri ve Yemek ve Mutfak Tavsiyeleri Forumunda Et suyu hazırlarken neye dikkat edilir Konusunu Okuyorsunuz..
  1. Harbi @ kız
    Bayan Üye

    Et suyu hazırlarken neye dikkat edilir








    Et suyu hazırlarken neye dikkat etmeli:

    Et suyu hazırlarken ateşin durumu çok önemli. Suyunu alacağınız eti önce çok kuvvetli ateşte iki taşım kaynatıp köpüğünü alın. Sonra hafif ateşte kaynatın. Pişirme işlemi sırasında etin tadının ve lezzetinin tencerede kalıp suyuna geçmesi için kapağın kenarı hamurla sıvanmalıdır.







  2. Meryem
    Bayan Üye





    etin cinsi de çok önemlidir bazı tarafları çok geç piştiğinden daha pişmesi kolay yerler alınmalı ve çok yağlı taraflar tercih edilmemelidir bu et suyunun kalitesinide etkiler




+ Yorum Gönder